jeudi 17 décembre 2009

Froid !

-14°C au thermomètre ce matin, on dirait bien que l’hiver viens de s’installer ! Les juments se portent bien et trouvent encore un peu d’herbe verte au soleil.
Nous avons eu notre rendez-vous à la chambre d’agriculture hier pour démêler le projet et planifier l’installation. Beaucoup de choses administratives à faire, mais ce n’est pas insurmontable ! On rencontre, en tous cas, beaucoup de gens très compétents et c’est appréciable. Nous sommes également allés chercher les bocaux et le sucre dont nous aurons besoin pour nos premières transformations début Janvier.

Coté téléphone, les choses avancent toujours comme elles ont toujours avancées : on n’a pas le téléphone ni internet et on nous promet à chaque fois l’installation pour la semaine suivante ! Nous en sommes à trois mois d’attente, le record augmente de jours en jours !

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