Aujourd'hui nous avons rencontrés l'enthousiaste Béat Pulver, fabricant suisse venu jusqu'à nous pour établir un séchoir qui correspond au mieux à nos besoins.
Techniquement il s'agit d'une installation pour la conservation naturelle de produits avec la technologie de dessiccation/conservation CFT. Ce genre de technologie est aussi bien utilisée dans le secteur agriole pour sécher foin en très grande quantité, fruits&légumes, plantes... que le recyclage des déchets vegétaux (extraction de l'eau des tonnes de déchets alimentaires et revalorisation de la matière sèche en aliments animaux) mais aussi dans le secteur industriel pour recycler certains déchets (boues, substances toxiques...).
Concrètement, le séchoir se compose de 3 modules tout inox. Une centrale d'air sec déshydrate complètement l'air ambiant avant de l'envoyer dans un caisson isolé où sont disposés dans différents compartiments les plantes à sécher. En circulant, l'air "sec" se charge en eau, se condense et s'évacue du séchoir. L'eau peut alors être à nouveau utilisée. Parallèlement, la centrale d'air sec produit indirectement un courant d'air (plus ou moins sec) qui ventile un deuxième caisson pour un éventuel pré séchage (si le séchoir est déjà plein par exemple).
En bref, ce séchoir est la pièce maîtresse de notre installation, notre principal investissement aussi, et nous sommes très content d'avoir pu rencontrer ce bonhomme.
Techniquement il s'agit d'une installation pour la conservation naturelle de produits avec la technologie de dessiccation/conservation CFT. Ce genre de technologie est aussi bien utilisée dans le secteur agriole pour sécher foin en très grande quantité, fruits&légumes, plantes... que le recyclage des déchets vegétaux (extraction de l'eau des tonnes de déchets alimentaires et revalorisation de la matière sèche en aliments animaux) mais aussi dans le secteur industriel pour recycler certains déchets (boues, substances toxiques...).
Concrètement, le séchoir se compose de 3 modules tout inox. Une centrale d'air sec déshydrate complètement l'air ambiant avant de l'envoyer dans un caisson isolé où sont disposés dans différents compartiments les plantes à sécher. En circulant, l'air "sec" se charge en eau, se condense et s'évacue du séchoir. L'eau peut alors être à nouveau utilisée. Parallèlement, la centrale d'air sec produit indirectement un courant d'air (plus ou moins sec) qui ventile un deuxième caisson pour un éventuel pré séchage (si le séchoir est déjà plein par exemple).
En bref, ce séchoir est la pièce maîtresse de notre installation, notre principal investissement aussi, et nous sommes très content d'avoir pu rencontrer ce bonhomme.
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